新鲜蔬菜与脱水蔬菜进口政策解析

1. 定义区别

新鲜蔬菜是指经过采收、去除不可食部分但仍保持呼吸代谢功能的植物性食品；脱水蔬菜则是通过洗、切、漂烫及干燥工艺制成的加工食品，依据《GB/T 18526.3-2001》标准定义。

2. 分类归属不同

新鲜蔬菜归类为植物产品，属海关总署动植物检疫司管理范畴。进口前须查阅《允许进口新鲜蔬菜、调味品等植物产品目录》，同时确认来源国家是否在准入名单内。

脱水蔬菜属于植物源性食品，由进出口食品安全局监管。需查验《符合审评审批要求并有传统贸易的国家或地区输华食品目录》，确保满足输入国准入条件。

3. 进口申报与监管

新鲜蔬菜主要归入税号0709999090（其他新鲜或冷藏蔬菜），适用最惠关税13%、增值税率9%。

脱水蔬菜一般归入税号0712909990（其他蔬菜干及什锦蔬菜），同样适用最惠关税13%和增值税率9%。

4. 相关证书及文件要求

新鲜蔬菜需提交原产地证、植物检疫证书、进境动植物检疫许可证、合同、发票、提单、装箱单、中文标签等；脱水蔬菜则无需申领检疫许可证，但需提供类似文件。

5. 检验检疫重点

新鲜蔬菜：检验外观质量、清洁度、农药残留、重金属含量及污染物。

脱水蔬菜：检查腐烂情况，并检测水分、灰分、重金属及细菌含量。

6. 政策展望

目前中国海关对“脱水蔬菜”准入品类有限。随着生鲜蔬菜市场发展，预计后续将参考水果类开放模式，逐步放宽对已准入地区同类脱水蔬菜的限制，推动更多元化的进口选择和更便捷的运输方式。